Приянта, выходец из Шри-Ланки, является шеф-поваром ресторана The Crab Shack в Soneva Jani. Этот ресторан недавно был признан CNN Travel самым романтичным рестораном в мире. Приянта буквально вырос на крабах из лагун Шри-Ланки. И теперь он рад предложить гостям Soneva Jani свое уникальное меню.

Вот список фирменных блюд, которые обязательно нужно попробовать в ресторане The Crab Shack: краб с чёрным перцем, ланкийский краб, голубые и камчатские крабы (все сертифицированы Морским попечительским советом), а также средиземноморские деликатесы, такие как мидии, паэлья и гаспачо. К каждому блюду в меню предлагается тщательно подобранные вина, шампанское, джин или лагер.